Fondée à Paris en 1878, la maison des Thés Donovan s'est initialement développée en se spécialisant dans l'importation directe de thés d'origine.
Voici les grandes étapes de son histoire :
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Le thé de la France maritime : À ses débuts et tout au long du XXᵉ siècle, la marque s'est principalement implantée le long des côtes françaises, distribuée dans les comptoirs et magasins spécialisés des grands ports marchands de l'Ouest.
- Le modèle B2B / Épicerie fine : La maison s'est forgé une solide réputation de grossiste en fournissant des maisons de thé, des brûleries, des salons de thé et des épiceries fines en vrac et en mélanges aromatisés (notamment leurs gammes de « Goûts Russes » aux agrumes).
- Nouvel Elan : Eteins depuis les années 1970, réveillés en 2003 et installés à VITRé en Bretagne, les thés Donovan ont traversé une période difficile jusqu'en 2022 qui s'est soldée par la fermeture du site de Vitré. La marque a été reprise en 2023 parune nouvelle équipe et adossée à une structure robuste toujours basée en Bretagne.
- Aujourd'hui l'ensemble des recettes propres à la marque et l'intégralité de son catalogue sont à nouveau disponibles.